Повара

alt alt

5.jpgПовар в семью умеет адаптировать свои профессиональные навыки под домашнюю кухню, составить меню с учетов вкусовых пристрастий всех членов семьи, включая детскую, диетическую и постную кухню. Для повара в семье важен опыт приема гостей, соблюдение этикета, навыки повседневной и праздничной сервировки.

Требования:

  • профильное образование;
  • опыт работы в сфере общественного питания и/или в семьях;
  • знание различных кухонь и их особенностей;
  • умение готовить блюда различной сложности, раздельное питание;
  • знание детской и диетической кухни;
  • умение составлять меню, сервировать стол, организовывать и проводить семейные торжества, банкеты;
  • знание санитарно–гигиенических норм;
  • медицинская книжка;
  • наличие рекомендательных писем.

Обязанности:

  • составление меню и согласование его с работодателем;
  • выбор и закупка продуктов;
  • контроль качества продуктов, соблюдение правил их хранения;
  • приготовление блюд, учитывая личные предпочтения всех членов семьи;
  • соблюдение всех гигиенических и технологических норм при приготовлении продуктов;
  • организация праздничного стола (обслуживание банкетов);
  • сервировка стола, подача блюд;
  • содержание в порядке и чистоте своего рабочего места;
  • уборка кухни, уход за посудой, кухонным инвентарем и приборами;
  • проведение инвентаризации;
  • ведение финансовой отчетности.

Стоимость:

  • от 700 грн/день;
  • от 12000 грн/месяц

Наше агентство предоставит бесплатную консультацию по вопросам подбора повара.


Вернуться

связаться с нами alt alt
вверх